ANTIPASTI
ANTIPASTI
Specialita dai quattro angoli della terra! Inizia il tuo pasto con una selezione di nostri dips, accompagnati da un frozen Margherita, birre locali o internazionali. Guacamole
Nachos
Chips di mais, fagioli neri messicani, ricoperti di formaggio fuso con salsa della casa
CHFÂ 14
Guacamole
Avocado, pomodoro, cipolla, limone & jalapenos, servito con chips di mais (senza lattosio)
CHFÂ 10
Hummus
Crema di ceci, tahini, olio di oliva, aglio, limone, paprika, servito con pane pita (senza lattosio)
CHFÂ 9
Thai Spring Rolls
Involtini fritti con verdura, servito con soia e agrodolce. 2 pezzi (senza lattosio)
CHFÂ 8
Insalata Wakame
Insalata di alghe con sesamo e soia (senza lattosio)
CHFÂ 7
Edamame
Fagiolini di soia (senza lattosio)
CHFÂ 7
Allergeni - Allergen Allergène
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Caro ospite /cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi
PROVENIENZA CARNE E PESCE
CARNI SALUMI
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Agnello Nuova Zelanda
Maiale Svizzera
Manzo Svizzera
Pollo Brasile
Chorizo Spagna
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PESCI e CROSTACEI
Salmone Gran Bretagna /Norvegia
Orata Grecia
Tonno Filippine
Anguilla Cina
Gamberetti Oceano Atlantico
Gamberi Vietnam
Granchio Corea
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Il Pesce destinato ad essere consumato crudo è stato sottoposto ad un abbattimento preventivo, sempre con un minimo di 48 ore d'anticipò prima della lavorazione.