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Sushi


Special Rolls
Special Rolls
Big roll con alghe


Chef's Selection /18 pezzi
Assortimento di sushi / 18 pezzi
CHF 25
La mia nuova opzione
Extra SoiaCHF 1
Extra WasabiCHF 1
Extra ZenzeroCHF 1
Chef's Selection /18 pezzi


Chef's Selection /20 pezzi
Assortimento di sushi / 20 pezzi
CHF 30
La mia nuova opzione
Extra SoiaCHF 1
Extra WasabiCHF 1
Extra ZenzeroCHF 1
 Chef's Selection /20 pezzi


Chef's Selection 40 pezzi for 2
Assortimento di sushi / 40 pezzi.
CHF 60
La mia nuova opzione
Extra SoiaCHF 1
Extra Wasabi CHF 1
Extra ZenzeroCHF 1
Chef's Selection 40 pezzi for 2


Chef's Selection for 2 /40 pezzi
Assortimento di sushi / 40 pezzi. con alghe & edamame
CHF 70
La mia nuova opzione
Extra SoiaCHF 1
Extra Wasabi CHF 1
Extra ZenzeroCHF 1
Chef's Selection for 2 /40 pezzi


California Roll
Riso, sesamo, Avocado, maionese, granchio, cetriolo - 8 pezzi
CHF 17
California Roll


Spicy Tuna Roll
Riso, sesamo, Tonno, maionese, salsa piccante - 8 Pezzi
CHF 16
Non piccante
Spicy Tuna Roll


Spicy Salmon Roll
Riso, sesamo, Salmone, maionese, salsa piccante - 8 pezzi
CHF 16
Non piccante
Spicy Salmon Roll


Salmon Skin Roll
Riso, sesamo, Pelle di salmone grigliato, cetriolo, bonito, cipollotto. - 4 pezzi
CHF 10
Salmon Skin Roll


Caterpillar Roll
Riso, Anguilla, cetriolo, avocado, salsa teriyaki, sesamo. - 8 pezzi
CHF 17
Caterpillar Roll


Caterpillar Veggie Roll
Riso, Carote, cetriolo, avocado, mango, tofu, sesamo, erba cipollina, salsa teriyaki - 8 pezzi
CHF 15
Vegetariano
Vegano
Caterpillar Veggie Roll


Sophie's Roll
Riso, Mango, anguilla, avocado, cetriolo, sesamo, salsa teriyaki. - 8 pezzi
CHF 18
Sophie's Roll


Chef's Roll
Riso, Salmone, sesamo, carote, cetriolo, avocado, mango. - 8 pezzi
CHF 16
Chef's Roll


Big Philly Roll - 8 pezzi
Riso, Salmone, philadelphia, avocado, sesamo - 8 pezzi
CHF 15
Big Philly Roll - 8 pezzi


Rainbow Roll
Riso, Tonno, salmone, orata, avocado e gambero cotto. - 8 pezzi
CHF 16
Rainbow Roll


Julie Roll - 8 pezzi
Riso, Granchio, cetriolo, avocado, salmone, philadelphia e sesamo nero - 8 pezzi
CHF 18
Julie Roll - 8 pezzi


Shrimp Tempura Roll - 4 pezzi
Riso, Tempura di gambero con avocado - 4 pezzi
CHF 10
Shrimp Tempura Roll - 4 pezzi


Dragon Roll - 8 pezzi
Tempura di gambero, granchio, avocado, sesamo, salsa teriyaki - 8 pezzi
CHF 18
Dragon Roll - 8 pezzi


Tiger Roll - 8 pezzi
Shrimp tempura, philadelphia, salmone scotato,salsa teryiaki -8 pezzi
CHF 18
Tiger Roll  - 8 pezzi


Vivi Roll - 8 pezzi
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, scorza di limone, sesamo, salmone scottato e salsa teryiaki
CHF 18
Vivi Roll - 8 pezzi



Poke Bowl
Poke Bowl



Poke Bowl Salmone
Bowl di riso bianco/riso venere/quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo
CHF 18
Poke  Bowl Salmone


Poke Bowl Tonno
Bowl di riso bianco/ riso venere/ quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo
CHF 19


Poke Bowl Misto
Tonno, salmone, orata con riso bianco/riso venere/ quinoa, con edamame, alghe, mango e sesamo
CHF 20


Poke Bowl Gamberi alla Griglia
Bowl con riso bianco/ riso venere/quinoa, con edamame, avocado, alghe. mango e sesamo.
CHF 22


Poke Bowl Tofu Saltato
Bowl con riso bianco/ riso venere/quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo
CHF 18



Tartare
Tartare
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe


Tartare di Tonno
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.
CHF 25
Tartare di Tonno


Tartare di Salmone
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.
CHF 23
Tartare di Salmone


Tartare Misto
Tonno, Salmone e Orata. Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.
CHF 25
Tartare Misto



 HOSOMAKI
HOSOMAKI
small roll con alga / 6 pezzi


Maki Maguro
Tonno rosso - 6 pezzi
CHF 8
Senza glutine
La mia nuova opzione
AvocadoCHF 1
PhillyCHF 1
salsa teriyakiCHF 1
Maki Maguro


Maki Sake
Salmone - 6 pezzi
CHF 8
Senza glutine
La mia nuova opzione
AvocadoCHF 1
PhillyCHF 1
MangoCHF 1
Maki Sake


Maki Avocado
Avocado - 6 pezzi
CHF 6
Maki Avocado


Maki Kappa
Cetriolo - 6 pezzi
CHF 5
Maki Kappa


Maki Sake Avo
Salmone e avocado - 6 pezzi
CHF 9
Maki Sake Avo


Maki Ebi
Gambero cotto - 6 pezzi
CHF 8
Maki Ebi


Maki Philly Roll
Salmone e Philadelphia - 6 pezzi
CHF 9
Maki Philly Roll


Maki Mango
Mango 6-pezzi
CHF 7



Nigiri Sushi
Nigiri Sushi
Pesce crudo su riso shinju mai / 2 pezzi a 5 chf


Nigiri Unagi
Anguilla cotta e marinata
CHF 5
Nigiri Unagi


Nigiri Amaebi
Gambero Crudo
CHF 7
Nigiri Amaebi


Nigiri Kani
Granchio
CHF 7
Nigiri Kani


Nigiri Maguro
tonno rosso
CHF 5
Nigiri Maguro


Nigiri Sake
Salmone
CHF 5
Nigiri Sake


Nigiri Tai
Orata
CHF 5
Nigiri Tai


Nigiri Ebi
Gambero cotto
CHF 5
Nigiri Ebi


Nigiri Moriawese
Chef Selection - Assortimento di 14 pezzi
CHF 30
Nigiri Moriawese



Sashimi
Sashimi
pesce crudo


Sashimi Maguro 6 (pz)
Tonno rosso
CHF 11
Sashimi Maguro 6 (pz)


Sashimi Sake 6 (pz)
Salmone
CHF 10
Sashimi Sake 6 (pz)


Sashimi Tai 6 (pz)
Orata
CHF 12
Sashimi Tai 6 (pz)


Sashimi Amaebi 8 (pz)
Gambero crudo
CHF 12


Sashimi Moriawase pesce Crudo
Assortimento di 20 pezzi
CHF 30



Temaki Cono
Temaki Cono



Temaki Spicy Tuna
tonno, salsa piccante, maionese, sesamo, avocado
CHF 7
Piccante
Temaki Spicy Tuna


Temaki California
avocado, maionese, granchio, cetriolo
CHF 7
Temaki California


Temaki Salmon Skin
pelle di salmone grigliato, bonito, sesamo, cipollotto, cetriolo
CHF 7
Temaki Salmon Skin


Temaki Maguro
Tonno e Philadelphia
CHF 7
Temaki Maguro


Temaki Sake
Salmone, Philadelphia
CHF 7
Temaki Sake


Temaki Spicy Salmon
Salmone, avocado, salsa piccante, maionese
CHF 7
Non piccante
Temaki Spicy Salmon

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