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ANTIPASTI
ANTIPASTI
Specialita dai quattro angoli della terra! Inizia il tuo pasto con una selezione di nostri dips, accompagnati da un frozen Margherita, birre locali o internazionali. Guacamole
Chips di mais, fagioli neri messicani, ricoperti di formaggio fuso con salsa della casa
14,00 CHF
Speciale
Avocado, pomodoro, cipolla, limone & jalapenos, servito con chips di mais
(senza lattosio)10,00 CHF
Speciale
Crema di ceci, tahini, olio di oliva, aglio, limone, paprika, servito con pane pita
(senza lattosio)
9,00 CHF
Involtini fritti con verdura, servito con soia e agrodolce. 2 pezzi
(senza lattosio)
8,00 CHF
Speciale
Insalata di alghe con sesamo e soia
(senza lattosio)
7,00 CHF
Speciale
Fagiolini di soia
(senza lattosio)
7,00 CHF
Speciale
Brodo giapponese con wakame e tofu
(senza lattosio)
8,00 CHF
Sushi
Special Rolls
Big roll con alghe
Assortimento di sushi / 18 pezzi25,00 CHF
Speciale
Assortimento di sushi / 20 pezzi30,00 CHF
Speciale
Assortimento di sushi / 40 pezzi.
60,00 CHF
Speciale
Assortimento di sushi / 40 pezzi.
con alghe & edamame 70,00 CHF
Speciale
Riso, sesamo, Avocado, maionese, granchio, cetriolo
- 8 pezzi17,00 CHF
Speciale
Riso, sesamo, Tonno, maionese, salsa piccante
- 8 Pezzi
16,00 CHF
Speciale
Riso, sesamo, Salmone, maionese, salsa piccante
- 8 pezzi
16,00 CHF
Speciale
Riso, sesamo, Pelle di salmone grigliato, cetriolo, bonito, cipollotto.
- 4 pezzi
10,00 CHF
Speciale
Riso, Anguilla, cetriolo, avocado, salsa teriyaki, sesamo.
- 8 pezzi
17,00 CHF
Speciale
Riso, Carote, cetriolo, avocado, mango, tofu, sesamo, erba cipollina, salsa teriyaki
- 8 pezzi
15,00 CHF
Speciale
Riso, Mango, anguilla, avocado, cetriolo, sesamo, salsa teriyaki.
- 8 pezzi
18,00 CHF
Speciale
Riso, Salmone, sesamo, carote, cetriolo, avocado, mango.
- 8 pezzi
16,00 CHF
Speciale
Riso, Salmone, philadelphia, avocado, sesamo
- 8 pezzi
15,00 CHF
Speciale
Riso, Tonno, salmone, orata, avocado e gambero cotto.
- 8 pezzi
16,00 CHF
Speciale
Riso, Granchio, cetriolo, avocado, salmone, philadelphia e sesamo nero
- 8 pezzi
18,00 CHF
Speciale
Riso, Tempura di gambero con avocado
- 4 pezzi
10,00 CHF
Speciale
Tempura di gambero, granchio, avocado, sesamo, salsa teriyaki
- 8 pezzi
18,00 CHF
Speciale
Shrimp tempura, philadelphia, salmone scotato,salsa teryiaki
-8 pezzi18,00 CHF
Speciale
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, scorza di limone, sesamo, salmone scottato e salsa teryiaki 18,00 CHF
Speciale
Poke Bowl
Bowl di riso bianco/riso venere/quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo18,00 CHF
Speciale
Bowl di riso bianco/ riso venere/ quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo19,00 CHF
Tonno, salmone, orata con riso bianco/riso venere/ quinoa, con edamame, alghe, mango e sesamo20,00 CHF
Bowl con riso bianco/ riso venere/quinoa, con edamame, avocado, alghe. mango e sesamo.22,00 CHF
Bowl con riso bianco/ riso venere/quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo18,00 CHF
Tartare
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.25,00 CHF
Speciale
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.23,00 CHF
Speciale
Tonno, Salmone e Orata.
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.25,00 CHF
Speciale
Gamberi rossi di Marsala, con zenzero, lemongrass, gin, oilio di oliva, succo di limone e menta. Servito con insalatina di quinoa rossa.32,00 CHF
Speciale
HOSOMAKI
small roll con alga / 6 pezzi
Tonno rosso - 6 pezzi
Speciale