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ANTIPASTI
ANTIPASTI
Specialita dai quattro angoli della terra! Inizia il tuo pasto con una selezione di nostri dips, accompagnati da un frozen Margherita, birre locali o internazionali. Guacamole
Chips di mais, fagioli neri messicani, ricoperti di formaggio fuso con salsa della casa
14,00 CHF
Speciale
Avocado, pomodoro, cipolla, limone & jalapenos, servito con chips di mais
(senza lattosio)10,00 CHF
Speciale
Crema di ceci, tahini, olio di oliva, aglio, limone, paprika, servito con pane pita
(senza lattosio)
9,00 CHF
Involtini fritti con verdura, servito con soia e agrodolce. 2 pezzi
(senza lattosio)
8,00 CHF
Speciale
Insalata di alghe con sesamo e soia
(senza lattosio)
7,00 CHF
Speciale
Fagiolini di soia
(senza lattosio)
7,00 CHF
Speciale
Brodo giapponese con wakame e tofu
(senza lattosio)
8,00 CHF
Sushi
Special Rolls
Big roll con alghe
Assortimento di sushi / 18 pezzi25,00 CHF
Speciale
Assortimento di sushi / 20 pezzi30,00 CHF
Speciale
Assortimento di sushi / 40 pezzi.
60,00 CHF
Speciale
Assortimento di sushi / 40 pezzi.
con alghe & edamame 70,00 CHF
Speciale
Riso, sesamo, Avocado, maionese, granchio, cetriolo
- 8 pezzi17,00 CHF
Speciale
Riso, sesamo, Tonno, maionese, salsa piccante
- 8 Pezzi
16,00 CHF
Speciale
Riso, sesamo, Salmone, maionese, salsa piccante
- 8 pezzi
16,00 CHF
Speciale
Riso, sesamo, Pelle di salmone grigliato, cetriolo, bonito, cipollotto.
- 4 pezzi
10,00 CHF
Speciale
Riso, Anguilla, cetriolo, avocado, salsa teriyaki, sesamo.
- 8 pezzi
17,00 CHF
Speciale
Riso, Carote, cetriolo, avocado, mango, tofu, sesamo, erba cipollina, salsa teriyaki
- 8 pezzi
15,00 CHF
Speciale
Riso, Mango, anguilla, avocado, cetriolo, sesamo, salsa teriyaki.
- 8 pezzi
18,00 CHF
Speciale
Riso, Salmone, sesamo, carote, cetriolo, avocado, mango.
- 8 pezzi
16,00 CHF
Speciale
Riso, Salmone, philadelphia, avocado, sesamo
- 8 pezzi
15,00 CHF
Speciale
Riso, Tonno, salmone, orata, avocado e gambero cotto.
- 8 pezzi
16,00 CHF
Speciale
Riso, Granchio, cetriolo, avocado, salmone, philadelphia e sesamo nero
- 8 pezzi
18,00 CHF
Speciale
Riso, Tempura di gambero con avocado
- 4 pezzi
10,00 CHF
Speciale
Tempura di gambero, granchio, avocado, sesamo, salsa teriyaki
- 8 pezzi
18,00 CHF
Speciale
Shrimp tempura, philadelphia, salmone scotato,salsa teryiaki
-8 pezzi18,00 CHF
Speciale
Tartare di salmone, avocado, Philadelphia, scorza di limone, sesamo, salmone scottato e salsa teryiaki 18,00 CHF
Speciale
Poke Bowl
Bowl di riso bianco/riso venere/quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo18,00 CHF
Speciale
Bowl di riso bianco/ riso venere/ quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo19,00 CHF
Tonno, salmone, orata con riso bianco/riso venere/ quinoa, con edamame, alghe, mango e sesamo20,00 CHF
Bowl con riso bianco/ riso venere/quinoa, con edamame, avocado, alghe. mango e sesamo.22,00 CHF
Bowl con riso bianco/ riso venere/quinoa con edamame, avocado, alghe, mango e sesamo18,00 CHF
Tartare
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.25,00 CHF
Speciale
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.23,00 CHF
Speciale
Tonno, Salmone e Orata.
Servito con riso shinju mai, miso soup o insalata di alghe.25,00 CHF
Speciale
Gamberi rossi di Marsala, con zenzero, lemongrass, gin, oilio di oliva, succo di limone e menta. Servito con insalatina di quinoa rossa.32,00 CHF
Speciale
HOSOMAKI
small roll con alga / 6 pezzi
Tonno rosso - 6 pezzi8,00 CHF
Speciale
Salmone - 6 pezzi
8,00 CHF
Speciale
Avocado - 6 pezzi 6,00 CHF
Cetriolo - 6 pezzi 5,00 CHF
Salmone e avocado - 6 pezzi 9,00 CHF
Gambero cotto - 6 pezzi
8,00 CHF
Salmone e Philadelphia - 6 pezzi 9,00 CHF
Mango 6-pezzi7,00 CHF
Nigiri Sushi
Pesce crudo su riso shinju mai / 2 pezzi a 5 chf
Anguilla cotta e marinata5,00 CHF
Gambero Crudo7,00 CHF
Granchio7,00 CHF
tonno rosso 5,00 CHF
Salmone5,00 CHF
Orata 5,00 CHF
Gambero cotto5,00 CHF
Chef Selection - Assortimento di 14 pezzi30,00 CHF
Speciale
Sashimi
pesce crudo
Tonno rosso11,00 CHF
Salmone10,00 CHF
Orata12,00 CHF
Gambero crudo12,00 CHF
Assortimento di 20 pezzi30,00 CHF
Speciale
Temaki Cono
tonno, salsa piccante, maionese, sesamo, avocado 7,00 CHF
avocado, maionese, granchio, cetriolo 7,00 CHF
pelle di salmone grigliato, bonito, sesamo, cipollotto, cetriolo7,00 CHF
Tonno e Philadelphia 7,00 CHF
Salmone, Philadelphia7,00 CHF
Salmone, avocado, salsa piccante, maionese7,00 CHF
CLASSIC EATS
Insalate
Le nostre insalate sono piu che semplici insalate. Sono un pasto ase satante. Da classiche a leggere, da creative a innovative, offriamo una grande varieta che mettera in difficolta la tua selta. Servite con salsa francese o italiana e pane pita (o senza glutine).
Insalata, feta, cetrioli, cipolla rossa, pomodori misti, peperoni, olive, origano
18,00 CHF
Insalata, pollo, bacon, pomodoro, formaggio, avocado, uova
20,00 CHF
Quinoa rossa, avocado, edamame, limone, aglio, crescione, ravanello, germogli di cipolla, cumino
(senza lattosio)17,00 CHF
Insalata, uova, tonno, pomodori cherry, cannellini, mais, cipolla rossa, prezzemolo
(senza lattosio)
19,00 CHF
Insalata, falafel, cipolla, pomodoro, avocado, cetriolo
(senza lattosio)
18,00 CHF
Insalata, pollo grigliato, avocado, sedano bianco, pomodori, formaggio.
19,00 CHF
Insalata verde, avocado, black tiger e vinaigrette.20,00 CHF
Speciale
CLASSIC EATS
Quando senti la necessita di mangiare qualcosa di confortante e soddisfacente i nostri piatti tradizionali offrono ad ognuno questa possibilita.
Burger di manzo con pomodoro, cipolla, lattuga, cetriolini e salsa della casa. Servito con patatine fritte, o insalata22,00 CHF
Speciale
Ceci, patate dolci, cipolle rosse, avocado, peperoni gialli, aglio, cumino, chia, pomodoro e salsa della casa. Servito con patatine fritte
(senza lattosio)20,00 CHF
Tonno rosso, panko, uova, pomodoro, cipolla rossa, zenzero, lattuga, guacamole. Servito con patatine fritte
(senza lattosio)26,00 CHF
Speciale
Sandwich tostato con pollo, pomodoro, bacon, lattuga, avocado, maionese. Servito con patatine fritte20,00 CHF
Servito con pane tostato insalata o patatine fritte
28,00 CHF
Speciale
Messicano
Fajitas
Ingredienti cucinati alla piastra con peperone, cipolle e spezie messicane serviti con 3 salse, tortillas di farina o mais, fagioli neri, verdure miste e riso alla messicana.
Ingredienti cucinati alla piastra con peperone, cipolle e spezie messicane serviti con 4 salse, tortillas di farina o mais, fagioli neri, verdure miste riso alla messicana.30,00 CHF
Speciale
Ingredienti cucinati alla piastra con peperone, cipolle e spezie messicane serviti con 4 salse, tortillas di farina o mais, fagioli neri, verdure miste riso alla messicana.34,00 CHF
Speciale
Ingredienti cucinati alla piastra con peperone, cipolle e spezie messicane serviti con 4 salse, tortillas di farina o mais, fagioli neri, verdure miste riso alla messicana.34,00 CHF
Speciale
Ingredienti cucinati alla piastra con peperone, cipolle e spezie messicane serviti con 4 salse, tortillas di farina o mais, fagioli neri, verdure miste riso alla messicana.32,00 CHF
Speciale
Ingredienti cucinati alla piastra con peperone, cipolle e spezie messicane serviti con 4 salse, tortillas di farina o mais, fagioli neri, verdure miste riso alla messicana.28,00 CHF
Speciale
Burritos
Tortilla di farina ripiena di guacamole, fagioli neri, formaggio ed ingrediente a scelta
Tortilla di farina ripiena di pollo, guacamole, fagioli neri, formaggio e salse messicane.22,00 CHF
Speciale
Tortilla di farina ripiena di manzo, guacamole, fagioli neri, formaggio e salse messicane.24,00 CHF
Speciale
Tortilla di farina ripiena di gamberi, guacamole, fagioli neri, formaggio e salse messicane.23,00 CHF
Speciale
Tortilla di farina ripiena di verdure miste, guacamole, fagioli neri, formaggio e salse messicane.19,00 CHF
Tortilla di farina ripiena di pollo e manzo, guacamole, fagioli neri, formaggio e salse messicane.23,00 CHF
Speciale
Quesadillas
Tortillas di farina ripiene al formaggio con un ingrediente a scelta
Tortillas di farina ripiene di formaggio e pollo.18,00 CHF
Tortillas di farina ripiene di formaggio e chorizo16,00 CHF
Tortillas di farina ripiene di formaggio 15,00 CHF
Tortillas di farina ripiene di formaggio e patate dolce, fagioli neri.16,00 CHF
Tortillas di farina ripiene di formaggio e verdure miste17,00 CHF
Tortillas di farina ripiene di formaggio e manzo20,00 CHF